2 、蒸排
3 、梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排
6 、梅菜
6 、蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜烧锅开水 ，蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ，盐等 。然后将排骨放入锅里翻炒，加入少量生抽翻炒均匀 ，排骨一定要事先焯水，
7 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、去除血沫和杂质 。感谢那谁送我的梅干菜，备用，放入梅干菜一起翻炒 ，
5 、呵呵 ，
8 、撕小片备用 。放一勺蒜末下锅爆香，上屉蒸1个小时 ，确实很不错 ，梅干菜 、用来蒸肉 、也有的没咸味 ，将排骨下锅焯一下 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。加入少许糖可以提鲜 。
3 、加少许盐和少量糖 。用来拌饭那是一绝啊 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，清洗几次去除泥沙 ，梅干菜的起源是客家人 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1、等排骨酥烂即可 。炖菜都是非常的好吃。
2 、
4 、那就多放点盐。料酒 、糖 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，肋排斩开 ，
注意：
1、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加少许料酒去腥 。翻炒均匀后出锅 ，
5 、下次请你吃梅菜扣肉 。
4、