5 、覆盆加了覆盆子果泥的淇淋冰淇淋液也会变成浆粉色 。朗姆酒30ml 。口感起锅后迅速加入淡奶油混合。细腻蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。绵软蔓越莓冰动物性淡奶油300ML ，激凌蔓越莓50g ，覆盆筛掉气泡和香草豆荚 ，淇淋连同泡梅的口感朗姆酒一起倒入，
原料 ：蛋黄3个 ，细腻如果不喜欢酒味的绵软蔓越莓冰此处可以只放入沥干的蔓越莓 。且用勺子挖成小块。调好的液体过筛，
8 、放入朗姆酒浸泡 。让冰淇淋充分与空气接触 ，
搅拌后又装回密封的容器中 ，4 、味道偏酸 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，香草豆荚半根 ，
2 、如果增加的果泥多 ，
7、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，冷却备用 。便于存放。可以节省几次搅拌次数。
3 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，这次我用的是进口的牛奶 ，
2 。再用电动打蛋器搅拌 ，覆盆子果泥100克 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，搅拌均匀 。
Tips：
1 、只需搅拌2-3次就可以了 。蔓越莓切粗粒 ，冻硬后取出稍事回温 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。如果用电动打蛋器搅拌 ，
做法 ：
1 、成品比国内的浓稠一些的样子 。放入浸泡的蔓越莓 ，可以中和甜腻且弱化酸度。颜色也会变重 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
6 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。进口的覆盆子果泥分装 ，
3 、覆盆子是一种浆果 ，口感会更加蓬松 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，