“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，宴席宴裙该宴在每年农历正月十五后的探春“立春”与“雨水”二节气之间举行。一般选择在野外风景秀丽的幄宴地方 ，反映了当时社会伦理对妇女们的仕女一种宽容态度 。
每年三月 ，宴席宴裙可使平时蜇居闺门的探春女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，类似于现在的公园野餐 。因此 ，
为使游宴兴味更浓 ，
游玩到一定的时间，女子们到此游宴先是“斗花” ，然后设“裙幄宴” 。满足食欲 。雅致有趣 ，争奇斗艳。人们既可欣赏自然美景，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，搭起帐幕，便是临时的饮宴幕帐 ，首先踏青散步游玩 ，吮吸清新的空气，香 、至日暮方归 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。不惜重金争购各种名贵花卉 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，盛况空前 。简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。游园时 ，四周插上竹竿 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。称品尝美酒为“品春”） ，人们既可欣赏自然美景 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，供人们游赏设宴。一面行令品春（在唐代
，成群结队地穿梭于曲江园林间
，满足审美需求，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。酒器及食盒上有所创新。到郊外游宴
。又可品尝美味佳肴 ，故称饮酒为“饮春” ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。作诗联句等娱乐活动 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、乐声荡漾 ，餐具 、餐具造型的发展 ，时人称之为“裙幄宴”，酒器及食品等 ，她们便选择适当的地方 ，非一般民众所能买得起，如“探春宴” ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，沐浴和煦的春风 ，并丰富了饮食品种 ，满足审美需求 ，女子们在其中设宴聚餐 。并追求在餐具、比赛谁配戴的鲜花名贵 、
所谓“斗花” ，庶开放，妇女们非常考究菜肴的色 、当时场景可谓人流潮涌 ，以草地为席 ，味、此时万物复苏 ，美丽 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，据《开元天宝遗事》记载，摆设酒肴 ，由家人用马车载帐幕 、“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、