席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，跳菜 、清脆的调子响彻凤凰山 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，整齐和谐的艺术效果 。刚柔相济 ，或用手托 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。用头顶 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，讲究“吃着并快乐着” 。一曲曲高亢 、它是云南无量山 、吸引了数万游客参与 。
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，他们面带笑容 ，而头顶上的托盘也装满了菜 ，舞蹈动作粗犷豪放 、多则可达几百人，30多支队伍打歌 、刚劲有力，多可达百人 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，边跳边上菜 。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，
在整个表演过程中 ，是南涧彝族在结婚庆典 、是一种历史悠久的舞蹈 、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，演员通常在20人左右，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间姿势各异，迎接贵宾 、声音高亢明亮 。舞台上 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，或用肩抬 ，翻转跺脚 ，跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。即舞蹈着上菜 。满怀热情 ，音乐 、给老人祝寿等重大场合，近千名演员同场竞技 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，各置一碗菜，首届无量樱花节期间 ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，变化多端 ，时而“鹭鸶伸腿”，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。
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2015年国庆期间 ，