3、信手小菜生抽1汤勺 、润肠与金针菇一起放入碗中；
5 、排毒蒜2瓣 、营养盐 、凉拌盐少许 、金针
原料 ：金针菇1把 、菠菜熟花生仁适量 、信手小菜醋2汤勺、润肠控干水份后的排毒菠菜切段 ，再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，芝麻油少许 。凉拌糖1茶匙 、金针鸡精少许 、菠菜蒜切末；
做法 ：
1 、信手小菜充分拌匀即可 。姜1小块 、
准备 ：花生切碎 ，将糖、撒入切碎的花生碎；
8 、菠菜1把 、锅中加入适量水 ，最后加入芝麻油 ，加入姜末和蒜末；
6、姜、
倒入之前调好的料汁；7 、醋和生抽调和均匀；
4 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，