4 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，最后加点生抽 、锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭培根炒香
5 、锅土青蒜 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭
3 、这样炸过程中不容易糊锅 ，蒜片各适量 、洗净锅入油 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，红尖椒切丁 ，胡萝卜切丝待用
2 、培根切小片 ，放入蒜片 、沥干待用 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜 、这样炸的时候比较方便些) ，红尖椒一根
做法 ：
1 、蒜薹 、胡萝卜 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，
魔芋 、