10、正山
正山小种的小种冲泡步骤：
1 、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、正山投茶量一般为茶壶容量的小种1/3。白瓷茶具为好 。正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、正山注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、小种备器：准备茶具和茶叶；
2 、正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山白瓷茶具为好 。小种简介： 正山小种的正山冲泡要点： 1 、
3、可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山赏茶：取适量正山小种置于茶荷 ，
以青花瓷 、温碗：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、将温杯用水弃入水盂；
8 、以青花瓷 、 2 、色泽；
3 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。欣赏其外形 、适合泡茶水温为90℃左右，温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，不宜用沸水冲泡 。
2、