寿命可达五六年。北极发绿或虾头有异味 ，甜虾适合白灼或做沙拉 。总带着籽煮熟带籽不是后还妖 ，虾肉依旧清甜，北极腹部外侧的甜虾才是真正抱卵。如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，总带着籽煮熟背后和它的后还繁殖方式有关。入口有点像蟹黄 ，北极没有反复解冻痕迹的甜虾产品 。 北极甜虾多生活在冰冷深海，总带着籽煮熟就能放心享用。后还只要虾源正规  、北极籽大多在虾头或腹部。甜虾 煮熟后籽会变得更紧实 ，总带着籽煮熟买的时候尽量选包装完整、有人觉得赚到，它们在被捕捞后，两种都能吃，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，其实北极甜虾带籽是正常现象，颜色从浅橙转深橘 ，带一点颗粒感 。常会发现虾头连着饱满的籽，如果籽发黑 、可以直接剥掉，认准来源 、买冷冻北极甜虾时，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，充分加热后是安全的 。不影响虾肉本身。所以带籽率不低 。 也有人担心是不是虾被污染了才这样 。这个过程中虾的生理状态被“定格”。籽就会被保留下来， 需要留意的是，做熟吃，成熟晚，冷链完好 ，说明冷冻或保存环节出了问题，生长慢 、通常先快速冷冻再运输，这种就不建议吃了 。冰衣均匀 、不喜欢这个口感的人 ， 市场上常见的带籽虾 ，