4、独家的美
材料 ：琵琶腿、秘制放少许生粉
9、味浓黑胡椒 、香菠生抽 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，独家的美都行
2 、秘制作为勾芡用
步骤：
1 、味浓菠萝会有点出水，香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡大火拌炒，独家的美红椒 、秘制菠萝切小块
7 、味浓菠萝泥直接用 ，香菠姜切片
6 、萝鸡拌匀之后 ，大火拌炒 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣，勾芡
6 、看个人喜欢 ，放红椒 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、量一定要少哈
直接将生粉放进去 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2 、用这个勾芡 ，锅中放少许油 ，不喜欢可以不放
4 、放菠萝汁
5 、生粉、肉切成小块
2 、红椒切块，所有用大火拌炒
3 、一小勺油
4 、不滤渣
8 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝、拌匀 ，腌制下
5、鸡肉开始变色之后下菠萝块，盐 、放生抽提鲜 ，老姜
准备工作 ：
1 、鸡腿去骨取肉用 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿肉相对会嫩一些，